19 августа в Украине отмечается национальный профессиональный праздник – День пасечника. Этот праздник отмечается ежегодно уже с 1997 года. Мы не могли пройти стороной эту дату и подготовили материал о человеке, который занимается пчеловодством. Героем нашей публикации стал Отец Сергий настоятель Свято-Георгиевского храма в Камышевахе (Приволье), который только в этом году начал заниматься пчеловодством, но уже может похвалиться первыми успехами в этом непростом деле.
Отец Сергий рассказал, что первые две пчелосемьи он приобрел только весной 2021 года. Сейчас у него уже имеется четыре улья, в каждом из которых проживает пчелосемья.
«Пчела - это близкое к церкви творение. Она воспоминается даже в Ветхом Завете. Даже царь Соломон говорил, что пчела это одно из самых маленьких насекомых, которое летает, но это одно насекомое, которое приносит пользу всем людям и богатым и бедным, а слаще ее меда больше никто и нигде ничего не производит», - говорит Отец Сергий.
Мысли заниматься пчеловодством у Отца Сергия были уже давно, но всегда было как-то не до этого. Сказывались военные действия и прочие житейские заботы. До реализации задуманного просто не доходили руки.
Но уже зимой Отец Сергий решил, во что бы то ни стало заняться этим делом. Приобрести первых пчел хотел сразу же в начале весны, но решил немного повременить из-за погодных условий. Весна оказалась достаточно холодной и многие пасечники, которые занимаются разведением и продажей пчел еще не могли точно знать, какие пчелосемьи у них получатся из-за такой погоды и выживут ли все. В итоге приобрести свои первые семьи пчел Отец Сергий смог только в конце мая.
Изначально он приобрел два улья, но сейчас у него их уже четыре. При этом он с гордостью рассказывает, что уже самостоятельно смог разделить одну пчелосемью на две. А еще один рой и вовсе поймал вместе с более опытным наставником.
Знания приходят с опытом
Отец Сергий признается, что ему свойственно учиться всему новому прямо «на ходу». Он рассказывает, что перед тем как чем-то заняться он упорно и долго изучает все тонкости дела. Так было и с пчеловодством. Есть у него и опытный наставник – пасечник из Попасной, который занимается пчелами уже 25 лет.
Отец Сергий поначалу даже приглашал его на собственную пасеку, где они вместе правильно устанавливали улики, учились как заботиться о пчелах, как вести себя с ними и прочее.
«Этот человек верующий, поэтому мы с ним находим общий язык и нам легко общаться. Во-вторых, он очень общительный и открытый человек, который с радостью делится своим опытом и знаниями», - отмечает Отец Сергий.
Улики пчел расположены непосредственно возле храма. Территория позволяет расширяться в дальнейшем и при этом не мешать никому, кто посещает храм.
Выбрать такое расположение также посоветовал наставник Отца Сергия, отметив, что в этом месте есть все необходимые условия: низина, деревья акации, разнотравье и прочее, что нужно пчелам для работы. Кое-какие медоносные травы уже дополнительно посеяли, а некоторые будут сеять уже следующей весной. Таким образом для пчел будут созданы идеальные условия для плодотворной работы.
Некоторые пасечники иногда специально вывозят ульи куда-то в поле, где растут медоносные растения (тот же подсолнух и прочие травы), а в случае Отца Сергия все необходимые растения будут находиться сразу возле ульев. При этом он отмечает, что на сегодняшний день вывозить пчел в поля уже и небезопасно. Причина заключается в том, что некоторые фермеры обрабатывают свои урожаи растворами и удобрениями, которые содержат химию, что неблагоприятно влияет на пчел и даже может стать причиной их массового вымирания.
Тонкости и нюансы работы с пчелами
По словам Отца Сергия, пчеловодство - сложная наука и всегда есть чему учиться. К примеру, есть одна очень важная деталь – пчелы очень чуткие к различным запахам и нередко могут даже проявлять агрессию на запахи. Пчеловод рассказывает, что, когда он после очередной службы идет к пчелам, он всегда переодевается и снимает одежду, которая пропахла ладаном. Этому его научил горький опыт. Однажды он подошел к пчелам в футболке, которая пахла ладаном и пчелы преподали ему урок, что так больше делать не нужно.
Даже погодные условия влияют на настроение пчел. В дождливую погоду они могут быть злыми, потому что не могут вылететь на работу.
«Нужно еще и правильно струшивать рамки, чтобы не разозлить пчел. Этот навык приобретается с опытом. При этом у каждого пасечника может быть разный подход. Некоторые, к примеру, смахивают пчел щеточкой. Я тоже пробовал делать так, как советовали в интернете, но пчелы при этом становились очень злыми. У своего наставника я научился аккуратно и быстро струшивать их и это, на мой взгляд, самый лучший вариант», - отмечает Отец Сергий.
Большинство знаний приходит именно с опытом. Сам Отец Сергий признается, что когда только начинал читать статьи и книги о пчеловодстве, то думал, что это занятие немного легче, чем оказалось на самом деле. Он отмечает, что когда уже непосредственно начинаешь работать с пчелами, то понимаешь, что ты знаешь только малую долю того, что необходимо.
А знать нужно многое, ведь от того насколько подготовлен пасечник, зависит очень много. Чего только стоит работа с пчелами, когда они находятся в роевом состоянии.
Отец Сергий рассказывает, что время от времени пчелы могут менять свою матку самостоятельно, что называется «тихой заменой». В этом случае пчелы делают маточник, из которого рождается новая молодая матка, а затем пчелы тихо убивают свою старую матку и ее место занимает молодая. Это хороший исход. Но может произойти и так, что пчелы вступают в роевое состояние и есть вероятность, что молодая матка после рождения вылетит из улья навсегда, и при этом заберет с собой большую часть пчел или даже всех. За этими процессами необходимо очень тщательно наблюдать, иначе можно потерять семью пчел.
«В этом году мы Слава Богу ни одной семьи не потеряли, хотя мои пчелы находились в роевом состоянии. Я залазил к ним, наверное, каждый день, убирал все маточники, которые появлялись. Это кропотливая работа, ведь пчелы могут и спрятать маточник, где-нибудь в сложно доступном или незаметном месте на рамке», - говорит Отец Сергий.
Он отмечает, что работа с пчелами занимает много его личного времени. Особенно много времени уходило именно во время вхождения пчел в роевое состояние. Сейчас уже немного меньше, потому что пчелы заняты работой – готовятся к зиме. Но все равно, нужно уделять этому занятию много времени. Работа в храме позволяет Отцу Сергию это делать, ведь у него нет определенного рабочего графика с 8 до 17 часов. Пчелами он занимается в дни, когда нет службы в храме или даже в перерывах между ними.
Самым главным в этом занятии Отец Сергий считает любовь к делу. Он утверждает, что любая работа должна нравиться человеку и тогда она будет приносить плоды.
Цель, которую поставил себе на ближайшее будущее
Отец Сергий поставил себе цель сохранить имеющиеся четыре улья и полностью подготовить их к зимнему периоду.
В первую очередь ему необходимо будет утеплить ульи, убедиться в том, что у пчел достаточно меда для того, чтобы прожить зиму. Также необходимо будет протравливать ульи от клещей. У пчел в природе очень много врагов. Отец Сергий отмечает, что угрозу представляют некоторые птицы, которые охотятся на пчел. Клещ может сгрызть крылья пчелы. Опасна для них и моль.
Возможно ульи придется на зиму перемещать ближе к храму в крытый павильон, потому что из-за рельефа местности возникают сильные сквозняки в том месте, где сейчас расположены ульи.
Отношение к пчелам и познавательные наблюдения за ними
До того, как начал заниматься пчеловодством, Отец Сергий относился к пчелам можно сказать безразлично, по принципу летит та и пусть летит, пчела или оса – неважно. Он мог отмахнуться от пчелы или даже прихлопнуть, потому что боялся, что она может укусить его. Сейчас же отношение к пчелам изменилось кардинально.
«Стою я, например, и набираю воду, и пчелка летит и попадает в воду, намочив крылья. Я обязательно помогаю ей выбраться», - говорит Отец Сергий.
Пчелы, по его словам, также, как и люди, бывают добросовестными и не очень, трудолюбивыми и бездельниками. Бывают пчелы воровки, которые залетают в ульи и крадут мед у других собратьев, а есть и лентяйки, которые отказываются работать.
«У пчел очень тонко распределены социальные роли и иерархия. Одни носят воду, часть чистит улики, часть патрулирует, чтобы никто чужой не залез в улики, определенная часть находится с маткой, рабочие пчелы тянут вощину и т.д. Каждая пчела знает свою задачу и постоянно находится в работе», - говорит пчеловод.
Продуктивность пчел и их поведение во многом зависит и от породы. В Украине, по словам пчеловода, наиболее распространена порода «степная украинская», «карпатка», «карника». Есть еще и порода «бакфаст», это своего рода бройлеры среди пчел.
Отец Сергий начал работу со степной Украинской пчелой. Свой выбор объясняет тем, что это более миролюбивая пчела и наиболее приспособленная к нашему климату.
У начинающего пчеловода уже есть все необходимое для работы оборудование. Все это он приобрел сразу же как появились пчелы. Уже на собственном опыте Отец Сергий отмечает, что занятие пчелами - довольно таки не дешевое удовольствие. При этом нужно еще понимать, что для результата, необходимо приобретать все качественное.
«К примеру, очень важно выбрать правильную вощину. Я в этом году уже заметил, что есть вощина, которую пчелы тянут как бешенные, а есть и такая, которую ставишь, а они вообще на нее не смотрят. В этом году я смог подобрать наконец ту, над которой пчелы работают. Надеюсь производитель продолжит изготовлять ее также качественно и в следующем году», - отмечает Отец Сергий.
Первые результаты порадовали
Результатами работы в этом году Отец Сергий доволен полностью. Пчелы превзошли все его ожидания. В этом году начинающий пчеловод вообще не ожидал получить мед. Думал, что в лучшем случае, максимум пару литров удастся собрать на праздники. А казалось, что меда хватило даже на то, чтобы дарить его.
Отец Сергий собрал уже 25 литров собственного меда со своих четырех ульев. И это не считая того, что пчелам он также оставил мед, чтобы они могли прокормить себя в зиму.
Медом, который получили в этом году, Отец Сергий угощает прихожан храма, а также людей, которые находятся при храме в качестве подопечных (при храме есть хоспис для пожилых и одиноких людей).
«Я доволен результатом и даже горд собой, что у меня все вышло. Но с другой стороны, это ведь еще не показатель. Гордиться можно будет тогда, когда все мои пчелы переживут зиму и выйдут на работу весной. Тогда уже можно будет сказать, что чему-то я все-таки научился», - подводит итог Отец Сергий.
