Валерий Куликов – предприниматель из Попасной, первым предложил городу такую услугу, как доставка цветов. О собственном деле думал давно, но не знал в какой сфере реализоваться. В 2017 году толчком для открытия бизнеса для него стал уход с госслужбы.
Несколько месяцев его одолевали сомнения: а получится ли воплотить задуманное, а будет ли востребована услуга доставки цветов, а нужны ли вообще местным жителям цветы, ведь в городе немало тех, кто выращивает свои на приусадебных участках.
Куликов рискнул и открыл студию цветов и декора «Romantic». Журналистам Попасная.Сity он рассказал, с какими проблемами столкнулся, что его вдохновляет в работе, и как удается «держаться на плаву», несмотря на конкуренцию.
Этот материал – часть интерактивного медиасериала на Свои.City. Мы собрали 8 историй о предпринимателях с востока, которые работают 24/7 ради развития собственного дела. Они рассказывают о своем пути в бизнесе и проблемах, с которыми столкнулись во время карантина. Смотрите видео и знакомьтесь с нашими героями.
Водка оказалась бесполезной
Чтобы открыть этот бизнес, попаснянину пришлось тщательно изучить его специфику, чтобы знать, как ухаживать за цветами и гармонично их объединять.
- Базовые знания почерпнул в школах флористики Харькова и Киева, а далее уже «импровизировал» – собирал идеи в интернете и придумывал что-то сам. Многое сначала удивляло: например, то, что срезанные цветы необходимо хранить в холоде. Как раз в помещении, которое арендовал, одна комната не отапливалась – это еще больше вселило уверенность в правильности выбора, ведь жизнь предлагала возможности именно для цветочного бизнеса.
Закипела работа: предприниматель учился упаковывать букеты, создавать композиции, изучал рынок фурнитуры для оригинальной подачи цветов. Не удалось избежать и ошибок: в начале деятельности Валерий добавлял в вазоны с цветами рюмку водки, думая, что это помогает цветам сохраняться дольше.
Совет оказался абсолютно бесполезным. Позже он узнал, что таким образом обеззараживают воду, но без этого можно легко обходиться. Для срезанных растений достаточно, чтобы им часто меняли воду, подрезали и обрывали высохшие лепестки. А у цветов, растущих в горшках, все же есть свои «прихоти»: антуриуму необходим рассеянный свет и особая температура, а декабрист и вовсе нельзя переставлять с места на место, иначе он не будет цвести.
Для ухода за цветами собирал идеи из интернета
Привыкал к ночным звонкам
Предприниматель вспоминает, что особенных сложностей в начале работы студии «Romantic» не было: контакты с поставщиками цветов наладили быстро, в сфере налогов бывший госслужащий разобрался без труда. Со временем удалось открыть еще одну студию – в микрорайоне ВРЗ.
Важным для Валерия Куликова стал активный отклик в социальных сетях интернета на новую услугу. Люди интересовались ассортиментом и ценами, а также графиком работы.
- Я сам столкнулся с ситуацией, когда вечером на выходных в городе негде было купить цветы. Поэтому решил, что мой салон будет работать без выходных, а цветы мы будем привозить людям даже ночью», – рассказывает предприниматель.
Некоторые попасняне действительно хотят сделать сюрприз своим близким и порадовать их букетом в первые минуты дня рождения, то есть в полночь.
Пугают «вестники разлуки»
В цветочную студию привозят свежие цветы три раза в неделю. Непроданные сначала предлагают купить по уценке, а затем их все же приходиться выбрасывать. Иногда это немалый процент от общего количества.
- В своих предпочтениях горожане традиционны: чаще всего покупают розы и хризантемы. Сложнее всего продать цветы желтого цвета. Многие клиенты доверяют приметам и с опаской смотрят на желтые тюльпаны или розы.
Женский и мужской букеты отличаются: для дам создают яркие и разнообразные композиции, в которые входят любые цветы из ассортимента, а мужской вариант обычно «строже» – это классические красные розы или же темные эустомы.
Нередко у Куликова для своих избранниц мужчины заказывали букеты из 51 и 101 розы. Валерий обязательно помогает флористам в таких случаях, ведь самостоятельно им собрать такую охапку непросто.
- Радуемся, когда у нас такие клиенты, могут позволить себе такой букет. И дело даже не в деньгах, а в душевном стремлении – желании порадовать любимую, – с улыбкой говорит предприниматель.
Флористы составляют букеты из живых цветов
Привет из-за границы
Большинство цветочной продукции в студиях – импортное: из Голландии или Польши. С сожалением предприниматель замечает, что в Украине мало фирм, которые выращивают цветы. Одна из таких поставляет Валерию розы. Правда, поставщик не решается приехать в прифронтовую Попасную, поэтому предпринимателю самому приходиться ездить за ними. Выращивать цветы самостоятельно у Куликова не получается – попросту нет времени.
- Вырастить цветы – это не просто посадил, полил, а потом взял и срезал. Им нужно уделять внимание, постоянно ухаживать. Цветы чувствуют отношение к ним, – говорит он.
Работать с букетами – дело непростое. Предприниматель рассказывает, что его флористам приходиться привыкать к холоду помещения, куда необходимо заходить за цветами, а иногда и лечить порезы на руках, когда режут упаковку или берутся за стебли колючих роз.
Частое явление в этом салоне – это заказы из-за границы. Попасняне, которые сейчас живут и работают в Израиле, Канаде, Польше и других странах заказывают букеты на праздники для своих родственников. Неожиданные презенты от близких, которых они не видят годами, радуют людей, в буквальном смысле, до слез.
Конкуренты заставляют удивлять
Валерий Куликов рассказывает, что редко «выпадает» из рабочего графика. Если же ему необходимо куда-то отлучиться на пару дней, то его подменяет супруга, а когда они отсутствуют вдвоем – то со всем справляется его коллектив. Сейчас это два флориста. Салону нужен третий, но подходящего специалиста пока не нашли.
- Я один бы не справился. Если бы не моя команда, то у меня ничего бы не получилось, – уверенно заявляет «цветочник».
Успех студий цветов и декора «Romantic» вдохновил других предпринимателей открыть свой цветочный магазин. Конкуренция не пугает Куликова, а подталкивает развиваться, чтобы удивлять своих постоянных клиентов.
- Это как в спорте – конкуренты дают нам возможность держать себя в форме, мы все время ищем новые идеи. Моя работа приносит людям положительные эмоции. Мы нужны людям, а это для меня главное, –говорит Валерий Куликов.
Цей медіасеріал створено в межах Програми ООН із відновлення та розбудови миру за фінансової підтримки урядів Данії, Швейцарії та Швеції.
Програму ООН із відновлення та розбудови миру реалізують чотири агентства ООН: Програма розвитку ООН (ПРООН), Структура ООН з питань гендерної рівності та розширення прав і можливостей жінок (ООН Жінки), Фонд ООН у галузі народонаселення (UNFPA) і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Програму підтримують дванадцять міжнародних партнерів: Європейський Союз (ЄС), Європейський інвестиційний банк (ЄІБ), а також уряди Великої Британії, Данії, Канади, Нідерландів, Німеччини, Норвегії, Польщі, Швейцарії, Швеції та Японії.
